Cutting Board Manager nace dentro de una cocina profesional.

No fue concebido en una oficina ni por un equipo de desarrolladores ajenos a la gastronomía. Surge de la experiencia de dos chefs que, durante más de veinte años, han vivido el ritmo, la presión y la organización que exige una cocina profesional.

A lo largo de nuestra trayectoria hemos visto cómo cientos de recetas terminaban repartidas entre libretas, folios, archivadores y documentos que acababan perdiéndose con el paso del tiempo.

Facilitar el trabajo diario de los profesionales de la cocina mediante una plataforma inteligente que centraliza recetas, fichas técnicas, escandallos, proveedores, economato y creación de menús, incorporando Inteligencia Artificial para hacer la gestión más rápida, precisa y eficiente.